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mercoledì 20 novembre 2013

Funghi a portata di mano

Coltivare i funghi in casa (4)

Dai, ve lo dico perché dovete assolutamente provare!
Non immaginate la soddisfazione nel raccogliere i funghi coltivati in casa propria.
E' un GIOCO, un gioco da ragazzi che abbiamo fatto insieme ai nostri figli.

Coltivare i funghi in casa (1)

Basta acquistare, presso un qualsiasi garden specializzato anche nella vendita di orticole, il KIT per la produzione di funghi Prataioli champignon, schiacciare il substrato apposito e adagiarvi sopra il terriccio già inoculato con le spore.
Il segreto è vaporizzare diverse volte al giorno e mantenere sempre umida la terra.

Io tengo la cassetta in cucina, deve stare a una temperatura tra i 16° e i 24° C : possibilmente non deve subire sbalzi termici... anche un capannone o una cantina vanno bene.

La cucina è il posto migliore, secondo me, non preoccupatevi, NON PUZZA assolutamente ed è bellissima da vedere, in più avrete sempre sott'occhio la crescita.

Coltivare i funghi in casa (3)
Potrete, con il raccolto, preparare un buonissimo carpaccio di funghi crudi con rucola e parmigiano, mangiarli in insalata, in pinzimonio o trifolare i vostri funghi freschissimi per un buon piatto di pasta.
Inoltre è veramente entusiasmante vedere la crescita dei funghi, velocissima... esci dalla cucina che sono di una dimensione e torni che sono già più grandi, davvero spettacolare!!!!!

Coltivare i funghi in casa (2)

Non perdetevelaaaaaaaaaaa!

Provate!


Ecco tutti i passaggi per coltivare i vostri i funghi in casa:

I nostri funghi autoprodotti! (1)

I nostri funghi autoprodotti! (2)

I nostri funghi autoprodotti! (3)

I nostri funghi autoprodotti! (4)

I nostri funghi autoprodotti! (6)I nostri funghi autoprodotti! (7)

I nostri funghi autoprodotti! (10)

I nostri funghi autoprodotti! (11)

I nostri funghi autoprodotti! (12)

I nostri funghi autoprodotti! (13)

I nostri funghi autoprodotti! (14)

1 commento:

  1. anch'io sono interessata a questa coltura, mi date qualche contatto per comprarlo, grazie

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