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venerdì 24 aprile 2015

Erbe spontanee in cucina: consigli e avvertenze per raccoglierle in sicurezza

Erbe spontanee
Sono molte le erbe spontanee commestibili che si trovano nei campi e nei fossi, ma raccoglierle con leggerezza può rivelarsi pericoloso, poiché ne esistono di velenose ed estremamente pericolose per la nostra salute.
Prima di consumare qualsiasi erba spontanea raccolta, consigliamo di farla visionare ad un erborista esperto che ci saprà dare le giuste indicazioni di utilizzo.

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